El cáncer es una de las enfermedades más frecuentes, y en México es la tercera causa de muerte en adultos, después del infarto y la Diabetes Mellitus. Existen cada vez más personas con cáncer porque hay más expectativa de vida y más personas llegan a edades avanzadas,…
El comer en familia es esencial para el adecuado desarrollo de sus miembros, por la parte psicológica y por la parte nutricional. Previene muchas enfermedades mentales y nutricionales. Estas comidas deben ser, en la medida de lo posible: – Juntos toda la familia (aunque sea 15 a 20…
Millones de personas en el mundo tienen deficiencia de vitamina D, la mayoría no lo sabe, y tampoco sabe las consecuencias tan graves que esto conlleva. ¿Qué consecuencias tiene la deficiencia de vitamina D? • Menos densidad del hueso y riesgo de fracturas. Una mujer a los…
El crecimiento y maduración de los huesos empiezan en el útero y acaban en la 3era década de la vida, donde se alcanza el “pico de masa ósea”. Después de los 30 años, ya no se almacena bien el calcio en los huesos, sólo se mantiene, siempre y cuando se consuma buen aporte…
Estudios a largo plazo sugieren que el adecuado consumo de verduras y frutas reduce el riesgo de infarto al corazón, derrame o infarto cerebral, cáncer, enfermedades neurológicas como Alzheimer o Parkinson, además de ayudar a la saciedad, a regular la digestión y a eliminar el colesterol. …
Aquí te presentamos algunas connotaciones que le podríamos dar a los alimentos, esto lo aprenden los niños y pueden perder la alimentación intuitiva, lo que puede provocar sobrepeso o trastornos de alimentación. Aquí menciono algunos ejemplo – Utilizar la comida como premio “Si te…
La Dietary Guideline Advisory Committee, la American HeartAssociation, el Centro Nacional de Programas Preventivos , el Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud, la Fundación nacional del corazón de Australia, el Committee Científico Advisory de Inglaterra, entre muchos, muchos otros, recomiendan el consumo de pescado por lo menos 2…
Las personas tenemos una regulación del hambre y la saciedad, llamada autorregulación o alimentación intuitiva, sólo que muchas veces la perdemos, porque hacemos más caso a señales externas, que a las señales que manda nuestro cuerpo. – El hambre inicia cuando se mandan señales…
El Colesterol no es bueno ni malo, el exceso de colesterol en la sangre, es lo que es dañino, pero el colesterol es muy necesario, porque es una grasa que está en todos los tejidos y se usa para formar células, hormonas y bilis. Del…
Las grasas son muy importantes, sirven para la estructura de las células, transportan vitaminas, almacenan energía, son la base de muchas hormonas y regulan la temperatura corporal. Tienen más calorías por gramo que las proteínas y carbohidratos (9 en lugar de 4), por eso y porque a veces consumimos de más (porque se…